全国漁業青壮年部連合会で。
全青連の会長の出身県の鹿児島県で。
市場視察とお魚捌きプロジェクトに行ってきました。
田舎もんなので。
まずは約20年ぶりの飛行機にびびりながら。
in鹿児島。
鹿児島県の子供達と朝から市場見学と。
市場にはカツオ船が多く入港してました⛴️
静岡ではなかなか見れない魚も多く上がってました。
その後は。市場施設で。
海と日本projectのみなさんと。さばける塾。
お魚捌き教室に。
地で水揚げされたアジと。
鹿児島の養殖業のゆうやくんの。
桜勘。垂水カンパチと。
子供達はオレより上手に捌いていました。笑
最後はみんなで試食会でした🐟
カンパチおいしかったです。